Fleischerei Ambaum
Fleischerei Ambaum  in Brüggen

Büffetvorschläge


 

Unsere Buffets ab 15 Personen

Eisbein, Sauerkraut und Kartoffelpüree

Gepökelter Braten, Sauerkraut und Kartoffelpüree

 

Spießbraten, Kartoffelgratin und gemischtes Gemüse

Hähnchenbrust mit Pfirsich und Hollandaise, Kartoffelgratin und Salat

Schweinerahmgeschnetzeltes mit Champignons, Kartoffelgratin und gemischtes Gemüse

Spanferkel, Sauerkraut und Kartoffelpüree

Jägerbraten, Kartoffelgratin und gemischtes Gemüse

Lummerbraten mit Rahmsoße, Kartoffelgratin und gemischtes Gemüse

Schlemmerbraten mit Hollandaise und Pfirsich, dazu Kartoffelgratin und gemischtes Gemüse

 

Jäger- oder Zigeunerschnitzel, Kartoffelgratin und Salat

 

Beilagen

 

Kartoffelpüree, Kartoffeln, Kartoffelgratin, Spätzle, Reis

Salate

Krautsalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat,
Geflügelsalat, Eiersalat

(Gerne können auch Änderungen vorgenommen werden)